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Un grupo de docentes-investigadores de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, radicado en el Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico, lleva adelante un proyecto que elabora un pan súper…
La Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) realizó con éxito una prueba del sistema moto propulsor (conjunto motor y hélice), del AVIEM 100 Epower, que pronto se convertirá…
En un mundo donde la tecnología avanza a pasos agigantados, la inteligencia artificial (IA) se está convirtiendo en una herramienta imprescindible en diversos campos, y la agronomía no es la excepción. Uno de…
Investigadores de la Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino (Unsta) desarrollaron una bebida proteica denominada “Tomy”, llamada así en referencia a Santo Tomás de Aquino, que podría utilizarse en comedores y…
Las investigadoras trabajan en base a modelos experimentales y a experiencias clínicas. El objetivo es desarrollar estrategias de mitigación y prevención. Hace más de dos décadas que el laboratorio de “Programación Perinatal…
La docente e investigadora Mónica García recibió el Premio L´Oreal Unesco “Por las mujeres en la ciencia 2023”, que destaca su proyecto para generar alternativas terapéuticas al tratamiento convencional del cáncer de mama. El cáncer…
La temática en el último cumpleaños de Ana Julia Pereira eran moscas: dibujos de moscas en la torta, en la invitación y en la carta de su hija. Es científica, doctora en…
Una investigación que se llevó a cabo en Estados Unidos, y está a la espera de la revisión de pares, identificó gran cantidad de plásticos en este órgano esencial para la vida…
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Estos yogures incorporan una bacteria láctica probiótica aislada y estudiada científica y tecnológicamente por especialistas del CONICET. La llegada de estos productos lácteos innovadores al mercado amplía la lista de casos exitosos…