Nutrición basada en plantas
En el marco del contexto alimentario actual y en consonancia con las demandas hacia los profesionales de la salud, en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario se…
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Un equipo del Instituto de Genética Experimental de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNR estudia nuevas estrategias terapéuticas para el cáncer de mama. El cáncer de mama es el más…
Los pronósticos siguen siendo desalentadores para los productores agropecuarios del sur-sur santafesino. Entre las lluvias que no llegan y la incertidumbre económica que desemboca en falta de financiamiento y de insumos, el…
En la convocatoria nacional PICTO para investigadores iniciales, cinco iniciativas de UADER fueron seleccionadas. Laura Bevilacqua habla de su proyecto, del crecimiento de la actividad a partir del esfuerzo y de las…
Pilar Lombardo, Licenciada en Nutrición de Santa Fe explicó qué es la histaminosis y sus síntomas más frecuentes. En marzo de este año el Ministerio de Salud de la Nación reconoció a…
Estudiantes de 5to año de la carrera Ingeniería en Alimentos de la Universidad Nacional de Entre Ríos, a través de una actividad de cátedra se propusieron la revisión teórica de la formulación tradicional Salchichón…
Un investigador de la UNR analiza las prácticas de sanación de Leda Bergonzi y afirma que se asemejan más a las evangélicas que a las católicas. Leda Bergonzi vino a “reencantar el…
Será en octubre y noviembre. Con talleres, muestras y charlas, se abordarán temáticas de todas las disciplinas. Participan 170 investigadores y 14 centros de investigación de ambas provincias. Ya están abiertas las…
Un equipo de la Facultad de Ciencias Agrarias impulsa estudios genéticos para recuperar los sabores y nutrientes originales de los tomates. Investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Facultad de…
En la convocatoria nacional PICTO para investigadores iniciales, 5 iniciativas de UADER fueron seleccionadas. Yamila Battauz cuenta los alcances de su proyecto y los pormenores de hacer ciencia en la institución entrerriana.…