El grupo de investigación Innovación Alimentaria busca, desde una perspectiva saludable y sustentable, agregar valor al salvado de arroz para crear un alimento para personas celíacas y veganas. Entre Ríos es una…
Un equipo de investigación de la UADER evaluó las consecuencias y las posibles soluciones a la actual crisis de polinizadores debido al uso desmedido de herbicidas en los cultivos para combatir plagas.…
Un grupo de investigación del CONICET en la ciudad de Diamante estudia cómo se puede reducir la población del mosquito transmisor del Dengue. Durante estos últimos meses, en Argentina se desarrolló la…
Lavarse las manos es considerado en la actualidad un ritual de higiene básico cuya importancia es fundamental, especialmente en los lugares dedicados al cuidado de la salud, para evitar la transmisión de…
El sorgo es un alimento con beneficios nutricionales y es una alternativa de los productos aptos para celíacos, que suelen ser escasos y caros. De acuerdo al Ministerio de Salud, se estima…
La posibilidad que brinda la fusión de una empresa y una universidad para desarrollar un dispositivo capaz de medir la sensibilidad de las fibras nerviosas. El camino de transformación de una investigación…
En nuestros cuerpos conviven formas de vida diminutas que aportan a su funcionamiento general. A ello se denomina microbiota, un tema en auge en la actualidad. La relación entre la salud humana…
El bruxismo es un tema recurrente en la actualidad; las placas de descanso han copado muchas bocas. Casi sin diferencias pareciera que todos apretamos o rechinamos los dientes mientras dormimos y que…
La etnobotánica es una ciencia interdisciplinaria entre las ciencias naturales y las sociales. Se interesa en cómo los seres humanos usan los recursos vegetales que les rodean para satisfacer sus necesidades materiales…
Una investigación de la Universidad Nacional de Entre Ríos analizó la presencia de agroquímicos en marcas de arroz comerciales. ¿Cuál es la mejor forma de cocción de este cereal para reducir su…